毎週、楽しみにしているドラマ『ドクターチョコレート』！
毎週土曜日22:00から日テレ系で放送中です♪
「どんな手術でも必ず成功させる天才外科医Dr.チョコレートという人物がいる」
その噂の正体は10歳の少女だった...！
謎多き義手の元医師と、この天才的なオペスキルを持つ10歳の少女。2人とチョコレートカンパニーの6人が力を合わせて、ワケありの患者を救うストーリーです。
この10歳の少女がメスを握る条件は…
①現金1億円、②秘密保持契約、③チョコレート、の3つが必要だった。
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明治ザ・チョコレート「ジャスミンのように華やかなチョコレート」
明治ザ・チョコレートの「ジャスミンのように華やかなチョコレート」が登場！
「ジャスミンのように華やかなチョコレート」はフローラルの香りが売りのペルー産のカカオを使用しています！
香料は一切使用していないのが特徴。
チョコレートの香りが食べ始めと、食べ終わりで変化するのが魅力です！
①ジャスミンの香りがひろがる
↓
②かすかに桜餅の風味
↓
③紅茶のはなやかさと渋みでしめる！
サダハル・アオキ・パリ「ボンボンショコラ12P」
第4話のご褒美チョコレートはサダハル・アオキ・パリの「ボンボンショコラ１２P」
ドラマの中でDr.チョコレート役の白山乃愛ちゃんがチョコレートの箱を開けると、まさにカラフルなパレットのよう！
ボンボンショコラは口紅をイメージして、作られたチョコレートです。
バレンタインシーズンに高島屋で見かけたことあったな～と思いだした！
ボンボンショコラ12の中身
「原色みたいにカラフルなチョコレートって、美味しいの？」と思う方も多いのではないでしょうか。
ガナッシュクリームと独特な12種類の香り。
- セザム（黒ゴマの香り）
- シトロン（レモンの酸味）
- ワサビ
- バンブー（抹茶➨愛知県「南山園」の抹茶を使用）
- ユズ
- パッション
- ヴァランシア（プラリネとヴァレンシアオレンジ）
- フレーズ（イチゴ）
- フランボワーズ
- キャラメル
- カフェ（ほろ苦い焙煎の香り）
- ミルティーユ（ブルーベリー）
「チョコレートにワサビ味？」とイメージできない味もありますが、オシャレなチョコレートなので、プレゼントや自分用のおやつにいいですね。
チョコレートを美味しく食べるには？
チョコレートが一番おいしくなるのは、実は溶ける直前の状態！
チョコレートの主な原料はカカオバター。
このカカオバターですが、28℃前後になると、固まったり溶けたりするんですね。
ということは、28℃よりも少し温度が低い状態（22～24℃くらい）に部屋の温度を保つようにすると、だんだんチョコレートが溶ける前の状態になります。
まとめ
今回は「Dr.チョコレート」第4話に登場したご褒美のチョコレートについて、お伝えしてきました。
- 明治ザ・チョコレートの「ジャスミンのように華やかなチョコレート」
- サダハル・アオキ・パリの「ボンボンショコラ12P」
今日もお読みくださり、ありがとうございます！
